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藏在西麻布安静街区的「壽修」,是一家把用心与技艺做进细节里的米其林一星日本料理店。主厨先崎真朗先生出生于佐贺唐津,曾在关西长期修行,如今把关西的细腻手法与故乡的旬味巧妙融合。来自九州当季直送的蔬菜、海鲜与伊万里牛,会在现场以恰到好处的火候与节奏呈现,味道干净而有层次。套餐也会根据到店时间与口味灵活调整,像是为你定制的一次季节旅行。想小酌的话,店里备有多款佐贺地酒,并乐于分享搭配心得。从表参道站步行可达,很方便。

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| 店名 | 寿修 |
| 地址 | 东京都港区西麻布2-16-1 斋田大厦1层 東京都港区西麻布2-16-1 斎田ビル1階 Google 地图 |
| 公共交通方式 | 东京地铁千代田线表参道站
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| 费用包含 | 1. 套餐费
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| 费用不包含 | 1.套餐外的额外消费
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| 预订注意事项 | 1.12岁以上的未成年人须点成人套餐,请悉知。
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| 取消政策 | 使用前3天以内取消预约,收取100%费用。 |